Anders Andersson - CV

Previewing your CV on a smartphone may lead to a distorted layout due to the limited screen size. For an accurate view, please download or preview it on a computer.

Ladda ner Uppgradera
Anders
Andersson
Sammanfattning

Efter drygt 6 år inom hotell- och restaurangbranschen, varav 2,5 år som restaurangchef, känner jag mig nu redo för nya utmaningar och gå vidare i mitt yrkesliv. Jag har alltid haft ett stort intresse för kläder & mode. Tycker om att arbeta med mina kreativa sidor och har bra känsla för färg och form. Jag är övertygad om att jag tillsammans med min erfarenhet inom serviceyrket, noggrannhet, känsla för detaljer, stil, sociala färdigheter och kunskaper inom försäljning, hade kunnat bidra och bli en viktig resurs i ert team.

Personinformation
E-mail : exempelcv9123@cv-mallen.seÅlder : 38 Körkort : B Civilstånd : Gift
Kort om mig

Jag är en social och trevlig 26-åring ursprungligen från Skåne. Född och uppvuxen i en familj med mamma, pappa och två äldre bröder som har lärt mig mycket och gett mig en bra grund att stå på. Har spelat fotboll från knatte till att jag var 19 år, vilket också har hjälpt forma mig som människa. Genom fotbollen har jag lärt mig att samarbeta, att vara disciplinerad och att fungera i olika sociala sammanhang. Började arbeta inom hotell- och restaurangbranschen efter gymnasiet och var en runda i utomlans innan jag till slut hamnade här i Stockholm. Jag skulle beskriva mig själv som en hälsomedveten, hårt arbetande och ambitiös person. När jag inte arbetar tycker jag om att aktivera mig fysiskt, gärna genom att träna på gym.

Språk Svenska : Modersmål Engelska : Flytande Tyska : Grundkunskaper
Arbetslivserfarenhet
2016-02 - Nuvarande
Klädföretaget Säljare

Butikssäljare på Klädföretaget I arbetsuppgifterna ingår: 

  • Försäljning
  • Service
  • kundbemötande
  • Säkerställning av varuvård
  • Visual merchandising enligt gällande riktlinjerLager
2013-11 - 2016-02
Restaurangen Restaurangchef

Övergripande ansvar för driften av restaurangen/cocktailbaren. 

  • Restaurangens ansikte utåt gentemot gäster och leverantörer.
  • Eget budgetansvar
  • Ansvarig för inköp
  • Personalvård, utbildning och rekrytering av ny personal
  • Schemaläggning för personalstyrka på upp emot 20 personer
  • Ansvarig för hemsida och sociala medier, såsom Facebook, Instagram
  • Hovmästare
  • Bokningsansvarig
2013-05 - 2013-11
Barföretaget Baransvarig/Cocktailbartender

Ansvarig för driften av baren på Barföretaget. 

  • Utvecklade ett nytt barkoncept för nyöppnad bar på uteserverigen
  • Satte rutiner för övrig barpersonal
  • Ansvarig för inköp av sprit/vin/öl 
2011-08 - 2013-05
Hotellet Servitör/Bartender

Arbetade som servitör och bartender i Hotells la carte-servering.

  • Stängnings/kassansvarig
  • Skapade drinklista tillsammans med restaurangchef
  • Barservering
  • Förberedning för hotellfrukost
  • Disk och städ 
2011-03 - 2011-08
Caféet Servitör/Bartender
  • Arbetade som servitör och bartender på Caféet som ligger mitt på Centrumtorget. Restaurangen är känd bland turister och håller otroligt högt tempo sommartid.
  • Öppnings/stängningsansvarig
  • A la carte-servering
  • Barservering
  • Disk och städ
2011-01 - 2011-04
Konsultföretaget Servitör/Bartender
  • Arbetat som servitör och bartender via ett flertal bemanningsföretag. 
  • Gruppledare för städ och renhållningspatrull.
  • Städning och renhållning av stränder och kustremsor i Halmstad kommun.
  • Parkarbete
  • Underhållsarbete på stränder/badplatser
  • Allmän tillsyn av camping- och parkeringsplatser samt offentliga toaletter.
2008-06 - 2011
Kommunen Teamleader
  • Gruppledare för städ och renhållningspatrull.
  • Städning och renhållning av stränder och kustremsor i kommunen.
  • Parkarbete
  • Underhållsarbete på stränder/badplatser
  • Allmän tillsyn av camping- och parkeringsplatser samt offentliga toaletter.
Utbildning
2006 - 2009
Gymnasiet 3-årig Gymnasieutbildning

Samhällsvetenskapliga programmetInriktning - Idrott 

Projekt
2014
Vidare utbildning - Bartender

Kunskaper i de lagar och regler som omgärdar ett serveringstillstånd och ansvarsfull alkoholservering

2013
Certifierad Bartender

Certifierad Bartender:

  • Guest focus
  • Teamwork
  • Free pouring
  • Flairing
  • Mixology
  • Spirits, Beer and Wine
  • Responsible alcohol service
2013
Utbildning i kassasystem

Utbildad i kommunens kassasystem