Barista med tre års erfarenhet från högtrafikerade caféer i Stockholm. Snabb och noggrann med passion för kaffe och gästupplevelse. Van vid att arbeta i team under hög belastning och att hantera kassa, beställningar och stängningsrutiner självständigt.
2024 -
Pågående
Espresso House
Barista och skiftansvarig
- Bereder espressodrycker, te och specialdrycker i en av Stockholms mest trafikerade enheter
- Skiftansvarig med ansvar för kassaavstämning, stängning och varubeställning
- Utbildar nya medarbetare i maskinhantering och latte art
2022 -
2024
Johan & Nyström
Barista
- Serverade handbryggt kaffe och espresso med fokus på kvalitet och presentation
- Ansvarade för daglig kalibrering av kvarn och espressomaskin
- Deltog i cuppingsessioner och bidrog till sortimentsutveckling
2021 -
2022
Café Saturnus
Serveringspersonal, deltid
- Tog beställningar, serverade mat och dryck samt hanterade kassa
- Hanterade allergifrågor och specialkost i dialog med köket
- Stöttade vid catering och privata evenemang
Glad och serviceinriktad med ett lugn som smittar av sig även under rusningstid. Genuint intresserad av kaffehantverk och lär mig ständigt mer om rostning och bryggmetoder. Trivs i team men tar gärna eget ansvar. På fritiden skejtar jag och lyssnar på vinyl.